Ｋ
Ｋ’ｓ ＷＯＮＤＥＲＬＡＮＤ
震災から10年目に入りました。原発いらない！
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おはようございます。 らっきょうは普通１年で収穫されるのですが、当地のは３年かけて 収穫するのだそうです。（味も食感もよくなるんだそう） だから花を堪能できるのだとか・・・。 たぶん花のピークは今月末位だったと思います。 毎年TVで見るだけだから今年は見に行ってみようかな～。 色もほぼ同じですよ。 甘酢ラッキョウなら我が家でもつけますが 塩ラッキョウって どうやって漬けるのですか？ お漬物みたいに？ ラッキョウの皮、早くむく方法ってないもんでしょうかねえ･･･。
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